La production d'huile de palme est au cœur de l'économie indonésienne et constitue une ressource vitale pour les besoins nationaux et les marchés mondiaux. L'industrie fait vivre plus de 16 millions de personnes, dont des producteurs, des exploitants de moulins à huile, des négociants et des travailleurs de l'industrie alimentaire (Ekon: 2022). Cependant, en tant que premier producteur mondial, l'Indonésie est confrontée à un double défi : stimuler la croissance économique et s'attaquer à l'impact environnemental de l'expansion rapide de l'industrie.
En tant que premier producteur d'huile de palme, sa production a bénéficié à plus de 4 millions de ménages de petits exploitants et a permis à environ 2,6 millions d'Indonésiens ruraux de sortir de la pauvreté. La production et l'expansion des plantations de palmiers à huile ont permis d'accélérer la réduction de la pauvreté de 2,7 % et la croissance de la consommation de 4 % (Palm Oil Monitor: 2020).
En 2023, l'Indonésie a fourni 47 millions de tonnes métriques sur une production totale de 79,5 millions de tonnes métriques dans le monde (UFDA: 2024). Bien que cela ait fortement contribué à la croissance économique, l'expansion rapide des plantations pour répondre à la demande de production et d'exportation suscite des inquiétudes. Cette expansion a eu un impact significatif sur l'environnement, principalement en raison de la déforestation.
À mesure que la production d'huile de palme augmente, de vastes zones de forêt tropicale humide sont également déboisées pour faire place à de nouvelles plantations. Cette perte de forêt menace la biodiversité, contribue aux émissions de gaz à effet de serre et perturbe les moyens de subsistance des communautés indigènes. Les données du Centre pour la recherche forestière internationale (CIFOR) montrent que les plantations de palmiers à huile ont été la principale cause de déforestation en Indonésie entre 2021 et 2022, entraînant 200 millions de tonnes d'émissions de gaz à effet de serre par an. Les émissions totales de l'Indonésie pour 2022, à l'exclusion du secteur de l'utilisation des terres, s'élevaient à 1 240 millions de tonnes métriques, soit le niveau le plus élevé jamais enregistré. Par conséquent, les émissions de la palm oil supply chain représentent environ un cinquième des émissions totales de l'Indonésie (Mongabay: 2024).
Cela souligne le besoin urgent de pratiques durables dans la palm oil supply chain. Pour relever ces défis, l'Union européenne, l'un des principaux blocs commerciaux du monde, a convenu en décembre 2022 d'un règlement à adopter en 2023 qui interdit le commerce de produits contribuant à la déforestation. Ce règlement de l'Union européenne sur la déforestation (EUDR) vise à réduire la déforestation et les émissions de gaz à effet de serre provenant de la consommation au sein de l'UE, notamment en ciblant des produits de base tels que l'huile de palme (Forest News: 2023).
L'UE étant la quatrième destination des exportations d'huile de palme de l'Indonésie, qui représente 11 % de ses exportations totales d'huile de palme, l'Indonésie doit prouver qu'elle se conforme au règlement de l'Union européenne sur la déforestation (EUDR) en apportant la preuve que les produits n'ont pas été produits sur des terres soumises à la déforestation ou à la dégradation des forêts après le 31 décembre 2020 (Forest News: 2023).
Cela montre que pour parvenir à une véritable durabilité, comme l'exige également le règlement, il est nécessaire de procéder à un examen minutieux à chaque étape de cette vaste chaîne d'approvisionnement. Il est essentiel de veiller à ce que chaque étape, de la culture à la production, respecte des pratiques durables pour atténuer l'impact sur l'environnement tout en maintenant les avantages économiques.
Le besoin de transparence et de pratiques durables dans la palm oil supply chain
Dans un article de Deutsche Welle (DW) TV, un diffuseur international allemand, intitulé "Plus de transparence pour des produits plus durables", Manfred Borer, PDG et cofondateur de KOLTIVA, a souligné l'importance de la transparence et des approches holistiques dans les chaînes d'approvisionnement agricoles. Il a insisté sur notre engagement à créer une solution logicielle complète qui profite à tous les acteurs concernés.
"Nous ne pouvons pas nous contenter de créer un logiciel pour le producteur ou pour le négociant. Il doit s'agir d'un système holistique de bout en bout dans lequel nous fournissons une plateforme qui aide les fournisseurs d'intrants agricoles, les producteurs, les acheteurs, les moulins et les marques", a-t-il déclaré.
La vérification des données est essentielle. À ce jour, nous avons enregistré plus de 170 000 petits exploitants de plantations d'huile de palme rien qu'en Indonésie grâce à notre présence sur le terrain, et chaque producteur a été interrogé par nos agents de terrain.
"Nous avons donc la certitude que l'exploitation ne se trouve pas dans une forêt protégée, qu'elle n'a pas participé à la déforestation au cours des dix dernières années et qu'elle n'exploite pas d'enfants", a ajouté M. Borer.
Que signifie "de bout en bout" dans les chaînes d'approvisionnement en huile de palme?
Une chaîne d'approvisionnement de bout en bout couvre l'ensemble du cycle de vie d'un produit, de sa création à sa consommation finale. En gérant efficacement ce processus, les entreprises peuvent optimiser leur efficacité, réduire leurs coûts et améliorer la satisfaction de leurs clients. Nous proposons des solutions complètes par l'intermédiaire de nos quatre secteurs d'activité : KoltiTrace, KoltiSkills, KoltiTrade et KoltiPay, afin de garantir une gestion rationalisée et efficace de la chaîne d'approvisionnement.
KoltiTrace
KoltiTrace est notre plateforme de traçabilité complète, conçue pour assurer la transparence de la semence à la table. Pour faciliter la collecte et la vérification des données, nos agents de terrain utilisent l'application mobile KoltiTrace. En outre, nous aidons les distributeurs et les fabricants d'intrants agricoles à atteindre un marché plus large en distribuant des intrants agricoles dans des kiosques. Les propriétaires de kiosques d'agro-intrants peuvent utiliser l'application mobile KoltiTrace MIS FarmRetail, une plateforme de commerce électronique qui les met directement en contact avec les producteurs d'huile de palme à proximité, rationalisant ainsi les processus d'approvisionnement en agro-intrants.
Les producteurs d'huile de palme peuvent ensuite acheter ces intrants agricoles par le biais de l'application mobile KoltiTrace MIS FarmCloud. Cette application permet également de gérer les données des champs, d'enregistrer les ventes, de vérifier les transactions, d'accéder à des services financiers numériques responsables, de recevoir des pourboires, d'effectuer des achats de récoltes et des transactions d'intrants sans numéraire, et d'accéder au financement des intrants agricoles, qui comprend des options de "paiement ultérieur" pour les petits producteurs, l'assurance des récoltes et le versement des primes. En outre, les producteurs ont accès à du matériel de formation numérique gratuit sur les bonnes pratiques agricoles (BPA), ce qui leur permet d'améliorer leurs connaissances et leurs pratiques agricoles en matière d'agriculture intelligente face au climat, d'améliorer leurs pratiques et de réduire de manière mesurable les émissions de carbone, contribuant ainsi aux efforts mondiaux de lutte contre le changement climatique.
Au moment de la récolte, l'application mobile KoltiTrace MIS garantit une transparence totale dans le processus d'achat. Cette application facilite l'achat des récoltes par le biais de diverses méthodes de paiement, notamment en espèces, par transactions numériques et par paiements fractionnés, offrant ainsi une certaine flexibilité aux producteurs et aux acheteurs. Les transformateurs et les fabricants peuvent également utiliser la KoltiTrace MIS web platform, un outil puissant pour gérer les données, générer des rapports et assurer la conformité avec les réglementations. Cela favorise la transparence et la responsabilité tout au long de la chaîne d'approvisionnement, garantissant que les produits répondent aux normes de durabilité et aux attentes des consommateurs.
KoltiTrace SHOP
La plateforme KoltiTrace SHOP connecte les consommateurs finaux directement avec des produits traçables et durables, complétant le cycle de la semence à la table avec une transparence totale. Les consommateurs peuvent scanner les codes QR sur les produits pour retracer leur parcours du producteur à l'utilisateur final, ce qui leur permet de faire des choix éclairés qui soutiennent des pratiques agricoles responsables. En outre, la plateforme permet de donner un pourboire direct aux producteurs par le biais de paiements numériques, ce qui les rend encore plus autonomes et favorise un écosystème agricole plus durable.
Compte tenu de l'importance de l'EUDR dans la palm oil supply chain, nos solutions EUDR au sein de KoltiTrace MIS sont également conçues pour améliorer la conformité et la durabilité spécifiquement pour ce secteur. Voici comment nous vous aidons à vous conformer grâce à nos produits et solutions.
EUDR Supply Chain Mapping & Risk Assessment
L'application mobile KoltiTrace MIS fournit aux transformateurs les outils nécessaires à la cartographie de la chaîne d'approvisionnement et à l'évaluation des exploitations et des risques afin d'assurer la conformité des producteurs. Elle aide à documenter les connexions au sein de la chaîne d'approvisionnement entre les producteurs, les intermédiaires et les transformateurs.
Land Use Tracker & Spatial Legality Verification
Le système effectue des contrôles automatiques de la déforestation à l'aide de données satellitaires mises à jour annuellement et s'intégrera à la carte de référence de la déforestation de l'UE dès qu'elle sera disponible. Les cartes des zones protégées locales sont intégrées pour garantir la conformité légale des producteurs. En outre, il est possible d'étendre le service afin d'inclure des données historiques sur les émissions liées au changement d'affectation des sols (LUC) pour évaluer les émissions de portée 3 au sein de votre chaîne d'approvisionnement.
Transactional Traceability
Ce service offre une visualisation complète des données de production et une traçabilité des transactions, du producteur au fabricant, pour plus de 57 types de cultures. Les récoltes sont pesées avec précision à l'aide de la balance numérique KoltiTrace IoT, ce qui garantit des mesures précises. Ces données sont transférées de manière transparente à l'application KoltiTrace MIS App pour un traitement ultérieur. Depuis l'application, les données de transaction peuvent être facilement connectées à une imprimante, ce qui permet une impression pratique des données et la tenue de registres.
EUDR Due Diligence Report
Notre plateforme web KoltiTrace MIS facilite la création automatique de rapports de diligence raisonnable pour les transformateurs et leurs fournisseurs principaux. En utilisant les données collectées, elle peut produire des évaluations de risques personnalisées, fournissant les preuves nécessaires pour les soumissions de conformité EUDR.
EUDR Compliance Dashboard
Grâce à notre tableau de bord de la conformité EUDR, les entreprises peuvent obtenir une représentation visuelle de leur adhésion aux réglementations et conditions EUDR. Ces tableaux de bord fournissent des informations précieuses, notamment des mesures telles que le nombre total d'hectares de producteurs non conformes dans les zones déboisées, ainsi que le nombre de parcelles et de producteurs non conformes. En exploitant les données en temps réel fournies par les utilisateurs et nos agents de terrain, les entreprises peuvent prendre des décisions éclairées afin d'améliorer leurs efforts de mise en conformité.
KoltiVerify
KoltiVerify est une solution de vérification des données pour EUDR. A partir de l'intégration des données, notre système consolide les fichiers provenant de n'importe quel fournisseur dans une base de données unifiée, indépendamment de leur format ou de leur origine. En convertissant et en injectant les données dans le système via l'intégration API ou le téléchargement manuel, nous assurons un format standardisé qui simplifie la gestion des données.
Pour maintenir une intégrité élevée des données, KoltiVerify effectue des vérifications approfondies, mettant en évidence les anomalies et les inexactitudes. Cette vérification de la qualité des données comprend la validation de la production annuelle estimée et l'assurance que les polygones des parcelles ne se chevauchent pas. Des techniques avancées d'analyse spatiale sont utilisées pour répondre aux exigences de conformité en matière de déforestation grâce à notre fonctionnalité Land Use Tracker sur KoltiTrace MIS, classant les données dans des catégories de conformité, de conformité indicative et de non-conformité.
Après avoir recueilli les données, nous générons un rapport d'analyse EUDR complet qui détaille les données, la géolocalisation, les droits d'utilisation des terres, la légalité et d'autres risques tels que la protection de l'environnement, les droits de l'homme et les questions fiscales. Le tableau de bord du rapport de vérification sur KoltiTrace MIS permet aux utilisateurs d'extraire une liste de données par processeur, soutenue par notre système de marquage pour un rapport personnalisé.
KoltiVerify permet d'atténuer les risques en fournissant des recommandations dans le rapport d'analyse et en mettant en évidence les inexactitudes des données à haut risque. En traitant méticuleusement l'intégration des données, la vérification de la qualité, l'analyse et la réduction des risques, KoltiVerify assure l'intégrité et l'exactitude des données de la chaîne d'approvisionnement, permettant des décisions éclairées et une réduction efficace des risques pour la conformité à l'EUDR.
KoltiPay
Les transactions financières sont prises en charge par KoltiPay, un portefeuille numérique responsable intégré à notre écosystème technologique. KoltiPay facilite la finance et les paiements numériques responsables grâce à une plateforme fintech intégrée, permettant des transactions sans numéraire, des solutions d'intrants agricoles "achetez maintenant, payez plus tard", l'épargne, la micro-assurance et le paiement de factures. Cette plateforme est conçue pour répondre aux besoins uniques des petits producteurs, des MPME et des agro-industries dans les zones rurales, offrant une solution à double sens qui profite aux deux parties.
Grâce à KoltiPay, les producteurs ont accès aux paiements électroniques, à l'assurance récolte, aux comptes d'épargne et aux prêts responsables. Ce soutien complet va jusqu'à permettre des paiements directs pour des services essentiels tels que l'électricité, l'assurance santé et les crédits téléphoniques par le biais de la plateforme KoltiTrace MIS FarmCloud, garantissant ainsi que les producteurs disposent des outils financiers dont ils ont besoin pour prospérer.
Pour les MPME et les entreprises agroalimentaires, KoltiPay facilite la distribution des primes, les transactions d'intrants et les transactions de cultures. L'application mobile rationalise les paiements électroniques et les transactions liées aux cultures et aux intrants agricoles, aidant les entreprises à fonctionner plus efficacement dans le secteur agricole.
KoltiSkills
KoltiSkills agit comme un service de "bottes sur le terrain", fournissant un soutien crucial sur le terrain tout au long de la chaîne d'approvisionnement. Notre équipe de terrain spécialisée renforce les capacités de tous les acteurs de la chaîne d'approvisionnement. Elle recueille et vérifie les données des producteurs et les émissions de carbone, tout en guidant les négociants lors de la collecte des récoltes. En collaboration avec nos agronomes, ils proposent aux producteurs des formations de groupe et un accompagnement individuel sur les bonnes pratiques agricoles (BPA). Ce soutien global garantit des pratiques d'approvisionnement responsables et prépare les producteurs aux processus de certification ou aux audits externes.
Dans le contexte de l'EUDR, KoltiSkills joue un rôle essentiel dans l'atténuation des risques. Il s'agit d'un accompagnement personnalisé des producteurs et d'un soutien à l'obtention de la légalité et de la certification des terres, d'une formation à la ségrégation des produits et d'une certification de la cartographie de la chaîne d'approvisionnement. Grâce à un coaching individuel basé sur des données, nous nous concentrons sur les producteurs non conformes ou signalés par l'EUDR, en les guidant efficacement vers la conformité.
KoltiTrade
KoltiTrade opère à travers deux piliers principaux. Le premier est KoltiTrade Agri Inputs, où nous utilisons la technologie pour améliorer le commerce des intrants agricoles. Il s'agit notamment d'investir dans la production locale, par exemple en développant des pépinières de semences et en assurant une distribution efficace des engrais et du compost aux producteurs. Avec cette stratégie, KoltiTrade Agri Inputs n'agit pas seulement comme un intermédiaire mais aussi comme un acteur actif, contribuant à la disponibilité et à la qualité des intrants agricoles dont les producteurs ont besoin.
Le deuxième pilier est KoltiTrade Single Origin, qui se concentre sur le commerce des récoltes. Nous utilisons la technologie pour améliorer l'efficacité et mettre en relation les producteurs avec des marchés de premier ordre pour des récoltes de haute qualité et d'origine unique. L'impact de l'utilisation de KoltiTrade Single Origin comprend une efficacité et une transparence accrues dans la distribution des intrants, un meilleur accès à des intrants agricoles de haute qualité, la mise en relation des producteurs avec des marchés de premier ordre pour leurs récoltes, l'offre de meilleurs prix pour les producteurs et une plus grande valeur pour leurs récoltes. Cet impact permet aux producteurs d'accéder à des intrants agricoles abordables et de haute qualité, tandis que les acheteurs reçoivent des produits durables et traçables.
Nos solutions ont aidé des entreprises multinationales et leurs fournisseurs en matière de traçabilité et de pratiques durables. Avec des racines en Indonésie, notre portée dans le secteur de l'huile de palme s'étend à diverses régions de l'Indonésie, y compris Aceh, Sumatra Nord, Sumatra Ouest, Riau, Jambi, Sumatra Sud, Lampung, Bangka Belitung, Yogyakarta, Bornéo Ouest, Bornéo Central, Bornéo Sud, et Bornéo Est.
Alors que la demande de chaînes d'approvisionnement transparentes augmente, nos solutions holistiques s'alignent parfaitement sur les besoins des multinationales qui cherchent à cartographier et à optimiser leurs chaînes d'approvisionnement, de la semence à la table. Contactez notre expert dès aujourd'hui pour savoir comment nous pouvons vous aider à atteindre une traçabilité et une durabilité totales dans votre chaîne d'approvisionnement !
Ressources:
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UNDP. (2024). EUDR preparedness check for the coffee and commercial forestry sectors in Viet Nam. UNDP Viet Nam. Retrieved from https://www.undp.org/vietnam/press-releases/eudr-preparedness-check-coffee-and-commercial-forestry-sectors-viet-nam
Statista. (n.d.). Global palm oil industry. Statista. Retrieved from https://www.statista.com/statistics/706786/production-of-palm-oil-in-indonesia/#:~:text=Indonesia%20is%20the%20world%E2%80%99s%20top%20producer%20of%20palm,amounted%20to%2046.98%20million%20metric%20tons%20in%202023.
Foreign Agricultural Service. (n.d.). Commodity: Palm Oil, Production (metric tons). U.S. Department of Agriculture. Retrieved August 1, 2024, from https://fas.usda.gov/data/production/commodity/4243000
Rédacteur: Kumara Anggita, Content Writer
Rédacteur en chef: Daniel Prasetyo, Head of PR and Corporate Communication
A propos du rédacteur
Kumara Anggita, rédactrice attitrée de Koltiva, apporte une riche expérience acquise au cours de ses six années de journalisme dans les domaines des sciences humaines et du style de vie, ainsi qu'en tant que rédactrice dans l'industrie technologique. Sa passion profonde pour l'égalité des sexes et la durabilité l'a incitée à améliorer ses compétences en matière de reportage et de narration grâce au EmPower Media Bootcamp d'ONU Femmes. Aujourd'hui, Kumara utilise sa plateforme pour plaider en faveur des pratiques durables et de l'égalité des sexes par le biais de ses écrits convaincants.
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