L'industrie mondiale de la coconut est en déclin systémique, affectant 11 millions de petits producteurs dans 90 pays, la région Asie-Pacifique - où se situe 80 % de la production mondiale de noix de coco - étant la plus durement touchée (Coconut Knowledge Center, n.d.). Plusieurs facteurs sont à l'origine de ce déclin :
Le faible prix de la noix de coco et le nombre limité de fermes de noix de coco, combinés aux défis sociaux, financiers et logistiques, entravent la capacité des producteurs de noix de coco à répondre à la demande du marché mondial, ce qui se traduit par une faible rentabilité.
Dans les plantations de noix de coco vieillissantes, lorsque les cultures atteignent leur pic de productivité, elles produisent moins de noix. Le processus essentiel de replantation, qui devrait avoir lieu toutes les quelques décennies, est au point mort, en raison de la faible rentabilité de la culture de la noix de coco (Dialogue Earth, 2023).
L'industrie de la noix de coco s'attaque activement à ces défis en s'efforçant de soutenir le produit de base et de renforcer la résilience et les moyens de subsistance des petits producteurs. Cette vision est au cœur de la Journée mondiale de la noix de coco 2024, célébrée le 2 septembre sur le thème « La noix de coco pour une économie circulaire : Construire des partenariats pour une valeur maximale ». Ce thème souligne le rôle crucial des pratiques durables et de la collaboration pour maximiser le potentiel économique, social et environnemental des noix de coco.
Le thème de cette année appelle à soutenir les producteurs de coconut, à promouvoir l'utilisation efficace des ressources et à favoriser la coopération mondiale pour assurer la sustainability et la croissance de l'industrie. Pour célébrer cet événement, nous mettons en lumière Jane Dunlop, PDG de āluān, l'une des entreprises utilisant nos solutions de traçabilité, KoltiTrace MIS, et vendant leurs produits sur la première plateforme indonésienne de commerce électronique pour les produits traçables et éthiques, KoltiTrace SHOP.
Rejoignez-nous pour explorer les idées de Jane et les approches adoptées par āluān pour parvenir à une chaîne d'approvisionnement durable en noix de coco, en mettant en avant le partenariat impactant entre nos organisations et leur engagement à construire une économie circulaire dans l'industrie de la noix de coco.
Q : Avant d'aborder le thème de la Journée mondiale de la coconut, pouvez-vous nous raconter l'histoire de la création de votre āluān ?
Jane Dunlop (JD): Mon parcours pour fonder āluān à Sumatra a commencé par un lien profond avec la nature et un désir d'explorer des opportunités au-delà de la Nouvelle-Zélande, où j'ai été élevée dans une ferme. Tout a changé lorsque ma belle-mère m'a suggéré une opportunité de volontariat qui m'a amenée à travailler avec des peuples indigènes à Bornéo. Après avoir obtenu mon diplôme, mon mari et moi avons saisi l'occasion d'étudier à Singapour, ce qui nous a amenés à travailler à Aceh, à Sumatra, après le tsunami et le conflit. C'est là que nous avons vraiment compris l'importance de l'écosystème de la région, qui abrite des tigres, des orangs-outans, des rhinocéros et des éléphants. Notre travail consiste à soutenir les communautés locales et autochtones dans la mise en œuvre de stratégies commerciales durables et à long terme pour protéger ces écosystèmes. C'est cette passion qui a conduit à la création d'āluān.
Je dirige également la Fondation EcosystemImpact dans la même région, où nous employons 70 gardes communautaires à temps plein pour protéger du braconnage des espèces gravement menacées telles que les tortues de mer et les oiseaux chanteurs. Ensemble, l'āluān et la Fondation assurent une présence à long terme qui entraîne un changement systémique.
À Sumatra, l'activité industrielle constitue la plus grande menace pour les écosystèmes. En investissant dans des alternatives, telles que la replantation de noix de coco pour les petits producteurs, cette approche nous permet de transformer la base économique d'un paysage entier, en ayant un impact durable à la fois sur l'environnement et sur l'économie locale. Il s'agit de redéfinir l'industrie afin de protéger la nature et d'améliorer les communautés, en dépassant les modèles d'entreprises caritatives (Informations tirées de l'interview de Jane Dunlop sur Investment Reports : https://www.investmentreports.co/interview/jane-dunlop-922).
Q : En quoi le modèle d'entreprise d'Aluan se distingue-t-il ?
JD: Āluān a été créé dans le but de mettre en place un modèle commercial durable qui profite à la fois à l'environnement et aux communautés locales. Ce qui nous distingue, c'est notre engagement à donner plus de pouvoir aux petits producteurs qui, bien qu'individuellement ils puissent sembler petits, forment collectivement un réseau puissant. Nous travaillons en partenariat avec environ 500 petits producteurs, investissant dans leurs terres et ajoutant de la valeur en transformant à la source de l'huile de coco de haute qualité. Notre approche consiste à produire de l'huile de coco vierge par un procédé centrifuge qui préserve la nature brute de l'huile, pressée à froid, afin de conserver ses nutriments.
Notre modèle d'entreprise repose sur des solutions basées sur la nature, en travaillant directement avec des petits exploitants certifiés biologiques. En réduisant le nombre d'intermédiaires dans la chaîne d'approvisionnement, nous veillons à ce que les producteurs conservent une plus grande valeur de leurs produits et maintiennent une qualité élevée grâce à notre implication à chaque étape de la production. En outre, nous nous consacrons à un programme de replantation à Sumatra et nous adoptons une approche axée sur la conservation, en créant notamment une fondation qui se consacre à la protection des espèces menacées.
Plus important encore, nous offrons une huile de coco traçable de la plus haute qualité avec des ingrédients traçables depuis l'origine, en utilisant la solution de traçabilité de Koltiva, KoltiTrace MIS, pour garantir la transparence et la qualité. D'après mon expérience lors de l'un des événements organisés en Europe, notre produit a suscité un vif intérêt parce que nous sommes traçables. En travaillant avec une entreprise comme KOLTIVA, nous avons mis en place une traçabilité complète de sorte que lorsque quelqu'un achète notre produit, il peut remonter jusqu'à la ferme et aux producteurs d'où il provient. Cela permet à l'acheteur de prendre connaissance du travail que nous effectuons sur le terrain. C'est énorme, vous savez ; si nous ne savons pas d'où vient notre produit, comment pouvons-nous savoir l'impact qu'il a eu ?
Q : Selon vous, quelles mesures les consommateurs devraient-ils prendre pour identifier les produits qui sont véritablement naturels et durables ?
JD: Identifier les produits véritablement naturels et durables peut s'avérer difficile pour les consommateurs. Nous y répondons par des certifications telles que biologique et respectueuse de la faune et de la flore, et par des partenariats avec des entreprises telles que Koltiva, qui permettent à notre huile de noix de coco et à d'autres produits d'être tracés depuis nos exploitations agricoles jusqu'aux consommateurs. La tendance est de plus en plus à la traçabilité directe, et je pense qu'elle deviendra de plus en plus courante car vous pourrez identifier exactement la provenance de votre produit et déterminer s'il a été responsable de la déforestation. (Informations tirées de l'interview de Jane Dunlop sur Investment Reports : https://www.investmentreports.co/interview/jane-dunlop-922)
Q : Parlons maintenant de la Journée mondiale de la noix de coco. Que pensez-vous du thème de la Journée mondiale de la noix de coco 2024 : « La noix de coco pour une économie circulaire : Construire un partenariat pour une valeur maximale » ?
JD: Le secteur de la noix de coco est actuellement inéquitable et inefficace, avec une traçabilité quasi nulle. Les producteurs de noix de coco en Indonésie sont parmi les plus pauvres et dépendent largement de la production de coprah, qui est ensuite transformé en huile de coco dans des centres industriels éloignés de leurs exploitations.
La circularité représente l'opportunité la plus prometteuse pour le secteur de la noix de coco. Elle consiste à soutenir les producteurs en comprenant leurs difficultés et en investissant dans la replantation des cocotiers. Cette approche comprend l'établissement d'installations de transformation à valeur ajoutée à proximité des exploitations, en veillant à ce que ces installations soient exploitées par la population locale et en offrant des possibilités d'emploi intéressantes près de chez eux.
Il s'agit également de créer des chaînes d'approvisionnement courtes avec des relations aussi directes et étroites que possible, de sorte que toutes les personnes concernées se connaissent et connaissent l'origine du produit. La traçabilité est essentielle pour prouver que les produits ne sont pas associés à la déforestation et, ce qui est souvent négligé, pour favoriser les liens personnels avec les producteurs qui fournissent nos produits.
Au fond, il s'agit de revenir à l'essentiel et d'agir plus harmonieusement avec la nature. Il s'agit de rendre ce que l'on prend, de valoriser les relations et de pratiquer la réciprocité.
Q : Comment voyez-vous ce thème influencer l'industrie de la noix de coco, et quelles mesures votre entreprise prend-elle pour s'aligner sur cette vision ?
JD: Chez āluān, nous développons un modèle d'entreprise circulaire pour relever ces défis. Il s'agit de
Ajouter de la valeur en transformant les noix de coco fraîches à l'origine en huile de coco de la plus haute qualité.
replanter les vieux cocotiers dans les 500 exploitations de nos petits fournisseurs
établir des partenariats avec des offtakers engagés dans l'insetting, où ils achètent de l'huile de coco et réinvestissent dans la chaîne d'approvisionnement.
L'obtention des crédits Verra Nature pour la validation par une tierce partie de notre impact, garantissant que les acheteurs peuvent avoir confiance dans les effets positifs sur la productivité des producteurs, l'agriculture régénérative, la conservation et les avantages pour la communauté.
L'exploitation d'une entreprise et d'une fondation dans la même région, avec 70 personnes dans chaque organisation. La fondation se concentre sur des programmes de gardes forestiers communautaires visant à protéger et à restaurer des espèces en voie d'extinction, tandis que l'entreprise investit dans les petits producteurs et produit de l'huile de noix de coco de haute qualité.
Les modèles d'entreprise circulaire nous permettent de guérir ou de régénérer notre planète, ce qui est crucial à la fois pour l'homme et pour l'environnement.
Q : Dernière question, comment voyez-vous nos solutions vous aider à réaliser votre vision ?
JD: La traçabilité avec Koltiva est un élément crucial de cette vision circulaire. Nos produits sont accompagnés d'un code QR que les clients peuvent facilement scanner et remonter jusqu'à l'emplacement GPS de la ferme et du producteur d'où provient la matière première. Cette transparence est essentielle non seulement pour instaurer la confiance avec nos clients et nos parties prenantes, mais aussi pour démontrer que nos produits sont exempts de déforestation et soutiennent des pratiques éthiques. Elle donne vie à tout et relie les acheteurs à notre entreprise, à l'environnement et aux personnes concernées.
Les changements réglementaires, tels que l'EUDR et la CSRD en Europe, incitent les entreprises à agir à grande échelle et à un rythme soutenu pour garantir que les produits ne sont pas associés à la déforestation et qu'ils ont un impact positif sur les producteurs et l'environnement.
Ce partenariat est essentiel pour atteindre notre objectif de transformer l'industrie de la noix de coco en une force pour le bien, bénéficiant à la fois à la planète et aux personnes qui en dépendent. Le système de traçabilité de Koltiva est l'élément essentiel qui relie de manière transparente les efforts locaux à l'impact mondial.
Alors que nous célébrons la Journée mondiale de la noix de coco, réaffirmons notre engagement en faveur d'une industrie de la noix de coco durable et équitable. Grâce à des partenariats comme celui qui nous lie à āluān, nous pouvons tirer parti de la technologie et de l'innovation pour favoriser la transparence, la traçabilité et les pratiques éthiques. En soutenant les entreprises qui privilégient la sustainability et l'impact social, les consommateurs peuvent jouer un rôle crucial dans la construction d'un avenir meilleur pour l'industrie de la noix de coco et les communautés qu'elle soutient.
Travaillons ensemble pour promouvoir l'agriculture régénératrice, responsabiliser les petits producteurs et veiller à ce que le secteur de la noix de coco continue de prospérer pour les générations à venir. Vous voulez que votre entreprise soit comme āluān ? Parlez à notre expert dès aujourd'hui et découvrez comment nos solutions peuvent vous aider à atteindre vos objectifs de sustainability.
Ressources :
Coconut Knowledge Center. (n.d.). Coconut Knowledge Center Infographic. Retrieved from https://coconutknowledgecenter.com/wp-content/uploads/2016/05/CKC-Infographic-V01-ENG.pdf
Dialogue Earth. (2023). Revitalising Coconut Farming in Southeast Asia. Retrieved from https://dialogue.earth/en/food/revitalising-coconut-farming-in-southeast-asia/
Investment Reports Co. (n.d.). Interview: Jane Dunlop. Retrieved from https://www.investmentreports.co/interview/jane-dunlop-922
KSAPA. (2024). Challenges and Transformations of the Global Coconut Value Chain. Retrieved from https://ksapa.org/challenges-and-transformations-of-the-global-coconut-value-chain/
NDTV Profit. (n.d.). World Coconut Day: Date, History, Significance, How to Celebrate. Retrieved from https://www.ndtvprofit.com/trending/world-coconut-day-date-history-significance-how-to-celebrate-bqc
Rédacteur : Gusi Ayu Putri Chandrika Sari, Social Media Officer at Koltiva
Rédacteur en chef : Boby Hermawan, Head of Digital Marketing at Koltiva
À propos de la rédactrice :
Gusi Ayu Putri Chandrika Sari, qui occupe le poste de responsable des médias sociaux chez Koltiva, possède une expérience impressionnante de six ans dans le domaine de la communication, renforcée par un profond enthousiasme pour le développement durable, la technologie et l'agriculture. Sa vaste expérience en matière de communication lui a permis d'affiner ses compétences dans la rédaction de récits convaincants et de contenus attrayants sur diverses plateformes numériques.
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